Dorty lze připravovat ze sušenek, pečiva, kefíru a jiných druhů těsta. Plnění se vždy používá v závislosti na vkusu a preferencích. Samostatně by měly být zvýrazněny dezerty, na jejichž základě jsou soubory cookie.
Budete potřebovat
- - sušenky 500 g;
- - mléko 200 ml;
- - zakysaná smetana 25% tuku;
- - džem 50 g;
- - voda 300 ml;
- - cukr 100 g;
- - 3 slepičí vejce;
- - kondenzované mléko 200 g;
- - sůl;
- - želatina 25-40 g;
- - pánev;
- - smaltovaná mísa;
- - metla;
- - forma na dorty.
Návod k použití
1
Chcete-li připravit dort na základě cookies, vezměte mlýnek na maso nebo ruční mixér. Rozdělte cukrovinky na malé kousky a zkrouťte nebo rozdrťte. Výslednou směs písku nalijte do smaltované mísy, přidejte kondenzované mléko a promíchejte. Chlazte 2 hodiny.
2
Vezměte mléko, nalijte jej do pánve a pomalu vařte, když se vaří, vyjměte ze sporáku a ochlaďte na pokojovou teplotu. Můžete si vzít mléko s obsahem tuku podle svých představ. Přidáme zakysanou smetanu a rozšleháme rozšleháme. Vejce vkládejte po jednom a obsah neustále míchejte.
3
Nalijte želatinu do samostatné nádoby, můžete ji nalít do sklenice a nalijte 200 ml vody, použijte chlazenou tekutinu. Po 40 minutách, když bobtná, nalijte výslednou směs do hrnce a zahřejte na mírném ohni. Super.
4
Výsledná kapalina se přidá do zakysané smetany a míchá se. Vyjměte formulář cookie z ledničky a nalijte krém na základnu. Znovu vložte do chladu, 3-4 hodiny, dokud hmota neztvrdne. Výsledný dort můžete ozdobit bobulemi, do krému přidat kousky čokolády nebo kakaa.
5
Džem smíchejte s cukrem a vodou, nalijte výslednou směs na zmrzlou mléčnou smetanu a vložte ji zpět do chladničky. Po hodině vyjměte dort a ozdobte podle potřeby, můžete použít šlehačku nebo kokos.
Věnujte pozornost
Krém na takový dort může být připraven z jiných ingrediencí, v závislosti na individuálních preferencích.
Užitečné rady
Na dort si můžete koupit téměř jakýkoli cookie. Nedoporučuje se používat sušenky nebo glazované sušenky.
