Jak bizarní se někdy mění zájmy a preference lidí! Obyčejná dívka z obyčejné rodiny se vdá, učí se vařit, o tom píše knihu a pak se za sebe ani víc ani méně nepovažuje - za Spasitele Ruska. Tato slova plně odkazují na Elenu Molokhovets, autorku knihy „Dárek pro mladé ženy v domácnosti nebo prostředky na snižování výdajů na domácnost“, která vyšla v roce 1861 - v roce, kdy byl v Rusku zrušen nevolnictví.
Elena se narodila v roce 1831 v Arkhangelsku, v rodině celního úředníka Burmana. Její rodiče zemřeli brzy, takže žila a studovala na Smolném institutu, kde se dívky učily mnoha vědám. Potom se Elena vrátila do Archangelska a oženila se s architektem Franzem Molokhovetsem.
Autor slavné knihy
Brzy se s manželem přestěhovala do Kurska, kde Elena Ivanovna napsala svou nezničitelnou knihu „Dárek pro mladé hostesky“.
"Epitet" nezničitelný "nebyl navíc použit náhodně - tato kniha je stále publikována.
V té době také vzbudil velký zájem: první oběh byl malý, ne každý měl dost knih a dámy začaly požadovat dotisky. Od té doby, od roku 1866, je kolekce receptů přetištěna 26krát, v oběhu 10 nebo 15 tisíc výtisků. Celkem bylo v Rusku a v zahraničí vydáno přibližně 300 000 výtisků.
Elena Molokhovetsová dokonce obdržela dopis od poklony od císařovny Marie Fyodorovné - knihu ocenila. Autor odpověděl skromně: „Jsem rád, že mohu sloužit.“ A poznamenala, že díky její knize ruské dámy nyní neváhají jít do kuchyně.
Hostesky vychvalovaly Elenu Ivanovnu, vtipkáři psali o své knize dvojice. Ale tam se nezastavila: napsala francouzskou učebnici složenou z polštiny, napsala doporučení týkající se medicíny.
Mimochodem, názor na kuchařku je dvojznačný: mnozí říkají, že pokud budete jíst podle těchto receptů, můžete svou duši dát Bohu kvůli špatnému trávení - takže všechno jídlo je nezdravé. Kritici však tvrdí, že přítomnost těchto receptů v domě neznamenala, že byly připraveny podle nich - s největší pravděpodobností to byl znak dobrého vkusu a důvod k rozhovoru.
A moderní ženy v domácnosti vařit podle této knihy je naprosto nerentabilní. Pokud někdo nemá kuchaře a sluhu a chcete překvapit hosty něčím exotickým, ze staré ruské kuchyně.
Nejen vaření
I v Petrohradě se Elena Ivanovna setkala s Evgenia Tyminskou, která byla známá náboženským fanatismem. Tvrdila také, že byla v kontaktu s duší mrtvých. Elena byla naplněna myšlenkami Tyminskaja a rozhodla se stát se válečníkem pravoslavné víry, aby sloužila spasení Ruska.
Vidí sny, které považuje za prorocké, a žije podle těchto snů. Ve snu buď zachrání ruské vojáky před Japonci, nebo cestuje s Alexandrem II.
Tyto myšlenky vedly k napsání dalších děl: „Stručná historie housebuildingu vesmíru“, „Na obranu pravoslavné rodiny“, „Monarchismus, nacionalismus a pravoslaví“ a další. Odvážná žena se svými knihami dokonce navštěvovala náboženského filozofa Vasilyho Rozanova, ale nerozuměla mu. Překvapilo ho, že „kuchařka celého Ruska“ mu přinesla filozofická díla. Rozanov poslouchal spisovatele, ale odmítl přijímat knihy.
