Pýchou španělského města Sevilla je jeho symbolem katedrála Santa Maria de la Cede, největší gotický chrám na světě. To začalo být stavěno v 1401 na místě bývalé velké mešity Caliph Abu Yakub, kdo zůstal po vyloučení Moors ze Španělska. Katolická katedrála však z hlediska velikosti nepřekonala arabskou náboženskou budovu.
Městská rada v Seville začala stavět katedrálu v roce 1401. Za tímto účelem začali rozebírat zbytky mešity. Gigantické dimenze arabské budovy inspirovaly vytvoření velkolepé katedrály, kterou nelze nikdy překonat.
Katedrála byla postavena více než 100 let. Během této doby se mu stalo to, co se ve středověku stalo často - směs architektonických stylů: románský, gotický a muslimský. Strop 56 metrů je podporován 40 výkonnými sloupy. Světlo proniká 93 vysokými vitrážovými okny. Široká hlavní loď je sdílena hlavní kaplí, oplocenou na třech stranách roštem z tepaného železa. V kapli se nachází ikonostas oltáře - nejambicióznější ve Španělsku. Za hlavní kaplí stojí královská kaple, která byla postavena v roce 1575. Existují hrobky španělských králů, včetně Alfonse X Wise a Peter I the Cruel.
K dispozici je také socha lidské velikosti královské Madony, patronky Sevilly. Postava byla vyřezána z cedru ve 13. století. Na začátku měla vlasy ze zlatých nití, na hlavě se jí chlubila zlatá koruna. Uvnitř byl mechanismus a socha otočila hlavu. Věřící jí neodložili oči a poklonili se. Později byly zlaté vlasy nahrazeny hedvábnými nitěmi, koruna zmizela beze stopy a mechanismus se zhoršil. Pozornost královské Madony se ale nesnížila. Stále je uctívána a věří ve svou schopnost sponzorovat město.
Hlavním pokladem sakristie je dárce stříbra ze 16. století - třímetrová archa zdobená sochami a ornamenty. V blízkosti hlavní sakristie na zdi visí 16 metrů plátno Mateo Perez de Alesio, na které sv. Kryštof pašuje malého Krista přes řeku. Blízko hrobky velkého cestovatele - Christophera Columbuse.
V roce 1987 byla katedrála v Seville zařazena do seznamu světového dědictví UNESCO.