Vánoce odpradávna byly plné čarodějnictví a šarmu. A kolik různých tradic je spojeno s tímto svátkem: to je věštění, slavnosti a samozřejmě koledy. Malý vánoční příběh, skvěle postavený na sémantickém systému, s sebou nese upřímnost a radost.
Koledy jsou odkazovány na rusko-folklór a také to znamená speciální jídla, která jsou ošetřována účinkujícími těchto melodií. Pečené malé housky z čerstvého žitného těsta s různými kořeními, pomazánky, likéry a náplněmi.
Mimochodem, tato léčba je ve Finsku velmi běžná. Podávejte je tam jako svačinu na první nebo druhé jídlo nebo na kávu při snídani. Překvapivě ve Finsku je toto jídlo považováno za národní jídlo a nazývá se branky. Zároveň jsou v různých regionech této země připraveny různými způsoby. Pouze těsto zůstává nezměněno - čerstvé z žitné mouky.
Vaření vánočních koled je zábavné, možná je to kvůli obecné atmosféře dovolené. Není těžké překvapit a potěšit své příbuzné a přátele touto léčbou a hlavně to nebude trvat příliš dlouho. K jeho přípravě budete potřebovat 1 šálek mléka (jogurt, voda), 2 šálky žitné mouky, trochu soli. Žitná mouka se velmi často mísí s pšenicí ve stejných proporcích, aby byly housky měkčí a voňavější. Z těchto surovin musíte těsto hnětit a nechat jej 30-40 minut, přikryté ubrouskem nebo papírovou utěrkou. Poté se těsto převalí do svazku a nakrájí na stejné malé kousky. Nyní můžete válcovat tenké koláče různých tvarů: trojúhelníkové, oválné nebo kulaté. Dále je rozložena jakákoli náplň, špičky těsta jsou ohnuty a jídlo je posláno k pečení v předehřáté troubě. Koledy se připravují při teplotě 200 až 220 stupňů po dobu 20 až 30 minut. Horké pečené housky jsou namazány rozpuštěným nebo máslem se zakysanou smetanou. Sladké koledy se podávají s mlékem, medovinou nebo čajem. Tato léčba zachází se všemi příbuznými, přáteli a příbuznými a vypráví příběh o výskytu této léčby. Možná se v průběhu času tato tradice oživí.
