Veletrhy a slavnosti jsou nedílnou součástí kulturního dědictví a historie jakéhokoli státu. Začaly být rozšířeny na začátku XIII-XIV století, kdy obchod mezi městy a sousedními státy nabýval na síle a požadoval demonstraci zboží. Veletrhy kromě obchodu poskytovaly příležitost k výměně zkušeností a znalostí, byly také zábavné v přírodě a byly místem lidových festivalů.
Historie vzhledu veletrhů
Vznik a vývoj veletrhů má dlouhou historii. Veletrhy zpočátku přispěly k založení nových osad a měst, protože se nacházely na křižovatce hlavních obchodních cest a silnic. Část výtěžku z prodeje směřovala na výstavbu městských zařízení a rozvoj městské infrastruktury.
Rozvoj spravedlivých činností vedle vytváření měst přispěl ke vzniku trhů a bazarů - důležitých ekonomických složek úspěšného obchodu. Přispělo také ke vzniku řemeslných škol, as mistr, který na veletrhu získal populární uznání, měl právo přijímat a školit studenty.
Hlavní období ve vývoji veletrhů je XII-XIII století. V této době byl spravedlivý obchod rozšířen v Evropě, Asii a na Středním východě. Zpočátku byly načasovány na náboženské svátky, ale již ve středověku veletrhy dosáhly nové úrovně a začaly ztělesňovat nejdůležitější událost v životě města. Během veletrhu se ve městě sešli obchodníci, řemeslníci, obchodníci, turisté, malíři, muzikanti atd. Obrovské množství návštěvníků přispělo k hospodářskému a turistickému rozvoji města a také se po dlouhou dobu stalo místem lidových festivalů a zábavy.