Podle tradice by měla vánoční večeře (nebo večeře) zahrnovat nejméně dvanáct jídel, podle počtu Kristových apoštolů. Jednou z hlavních je kutia (kolivo, předvečer, olejnatá) - kaše vyrobená z pšenice, rýže, ječmene nebo jiných obilovin s přídavkem medu, sušeného ovoce, ořechů, mák a dalších přísad. Kutia je „večeře“, kterou si lidé nesli na Štědrý den. Zvyk nošení večeře je spojen jednak s křtem (protože s ním kmotři a kmotři se k sobě navzájem chovají), a za druhé s křesťanskou ctností milosrdenství, která přikazuje bohatým křesťanům, aby pomáhali chudým.
Budete potřebovat
- Pro vaření kutya:
- - 1, 5 lžíce. pšenice, rýže nebo jiných obilovin;
- - 3 lžíce. l zlato;
- - 0, 75 Čl. mák;
- - 0, 5 lžíce. vlašské ořechy;
- - 0, 5 lžíce. rozinky;
- - vzor sušeného ovoce;
- - cukr.
- Pro přepravu kutya:
- - nádoby na potraviny nebo jiné nádobí.
Návod k použití
1
Chcete-li se připojit k této zajímavé tradici, vařte kutii, která odkazuje na štíhlá jídla. Toto jídlo připomíná starodávný zvyk, kdy se lidé, kteří se chystají pokřtít na Vánoce, postili při přípravě na tuto svátost a po křtu jedli med jako symbol sladkosti duchovních darů.
2
Vložte porce kutie do samostatných nádob nebo jiných pokrmů. Je vhodné používat nádoby na potraviny. Pravděpodobně nejvhodnější pokrmy, odpovídající atmosféře tradice, jsou hliněné nebo keramické hrnce.
3
Předběžně se domluvte se svými kmotry (pokud máte nějaké) o vaší návštěvě 6. ledna, kdy je obvyklé nosit večer. Vezměte je s vašimi kuti a blahopřejeme vám ke svátku Narození Páně. Podle této tradice je obvyklé vyměňovat si dárky. Nezáleží na tom, pokud nenavštívíte každého, kdo je přijat. Jednoduše jim můžete poblahopřát k dovolené nebo k jinému dni.
4
Do této tradice jsou zapojeny také děti. Dříve měly děti ve vesnicích vespery pro prarodiče, tety a strýce, kmotry a dokonce i porodní asistentky. Zpívali speciální písně chválící Vánoce a Krista a vděčni přijímali sladkosti a mince. V moderním způsobu života je stěží možné dělat to, co se stalo dříve. Jen zkuste chytit myšlenku tohoto zvyku a pomoci vašemu dítěti vzít kmotra večer, například příští den nebo během vánočních svátků. Naučte se s ním slova, která kmotři říkali při porodu kutya: "Dobrý večer, Svatý večer! Otec a matka vám doručily večerní jídlo."
5
Bude velmi dobré a užitečné, pokud se rozhodnete na Štědrý den vzít kutii jednomu z lidí, kteří se jim nedaří, zkuste je podpořit a poskytnout veškerou možnou pomoc. Ve skutečnosti je to přesně ta „sůl“ zvyku: na Vánoce by všichni měli být šťastní! Zdá se, že zvyky křesťanských svátků nám připomínají, že alespoň v těchto dnech bychom se měli starat nejen o sebe a své blízké, ale také o ostatní potřebné lidi. A z toho se to pro nás zlepší. Psychologové to potvrzují: člověk se cítí šťastně, pomáhá slabým, a přináší určité oběti ve prospěch druhých. Tyto impulsy musí samozřejmě vycházet ze samotného srdce.
6
Přísně vzato, každá tradice spojená s náboženskými svátky zůstává pouze mrtvým rituálem, pokud osoba, která ji pozoruje, nechápe její duchovní význam a jednoduše to udělá „jako všichni ostatní“. Nošení večerní večeře s kmotry, příbuznými nebo lidmi v nouzi vás samo o sobě nepřibližuje k Bohu a nedělá vás morálně dokonaleji, nepřináší žádné duchovní „bonusy“. Pouze v kombinaci s upřímnou vírou a láskou k těmto lidem získá vaše akce zvláštní hodnotu a učiní z vás trochu lepšího, laskavějšího a milosrdnějšího. Možná je to nejdůležitější pravidlo ve zvyku nosit večeři.
