Vánoce jsou slavnostní, slavnostní den nejen pro věřící, ale také pro mnoho ateistů. Na této světlé dovolené si lidé přejí vše nejlepší, vyzdobí dům, podávají tradiční jídla každému člověku ke stolu. V různých zemích Evropy se Vánoce slaví různými způsoby, v souladu se starými zvyky.
Návod k použití
1
V Itálii, kde převážnou většinu populace tvoří křesťané (katolíci), se vánoční svátky berou velmi vážně. Před svátkem každá rodina dům pečlivě uklízí a na Štědrý večer jde do kostela k uctívání (mše). Vracející se z masy se rodina posadila na slavnostní stůl, který musí zahrnovat jídla jako bílé fazole, čočka, fazole s medem, těstoviny - těstoviny vyrobené z tvrdé mouky s ořechovou omáčkou a rýže vařená v mandlovém mléce. Husa je také připravena dle přání.
2
Většina Španělů jsou také katolíci. Jejich vánoční oslava je ale mnohem zábavnější a hlučnejší než Italové. Mnoho Španělů, oblečených v karnevalových kostýmech, tančí před mší u dveří kostela, hraje scény z představení. Na Štědrý večer je obvyklé jíst hodně sladkých dobrot (takže po celý rok až do příštích Vánoc to bude stejně sladké, tj. Lehké, bezstarostné), takže cukrárny fungují až do úsvitu. Na slavnostním stole se vždy podává vepřové maso, šunka, mandlová polévka, kaštany, medově ořechová halva.
3
Ve Švédsku začínají přípravy na Vánoce všeobecným úklidem. V mnoha vesnicích a malých městech jsou dosud vánoční stromky pokryty jalovcem nebo smrkovými větvemi a přes slavnostní stůl je zavěšen věnec ze slámových svazků zdobených barevnými stuhami. Ve velkých městech tuto tradici sleduje jen málo lidí. Na slavnostním stole se podává smažená husa s jablky a švestkami, smažené vepřové maso s bramborami, ovocné koláče, ryby. Za největší šik se považuje připravená na vánoční smaženou vepřovou hlavu a vařený jazyk, plněný kousky sádla a zeleniny.
4
Češi musí ozdobit vánoční stromek před Vánoci. Poté, co si navzájem dali dárky, sedí rodina u slavnostního stolu. Hlavním pokrmem je kapr pečený kmínem kmínu. Dokonce i lidé, kteří nemají rádi ryby, se dnes večer snaží ustoupit od lidových tradic a vždy vařit kapra. Věštění se často pořádá po večeři.
5
V Německu se podle staré tradice před svátky pořádají svěží vánoční trhy. Obchodníci oblečeni do středověkých kostýmů prodávají všechny druhy potravin, svařené víno a ozdoby na vánoční stromky. Před slavnostní večeří děti zpívají vánoční písně v refrénu. Na stole se vždy podává pečená husa a sladký dort s ořechy, rozinkami a marcipánem.
